Cozedor Sous-vide 30L Sammic SmartVide 5

783,20 

+ IVA

Dimensões (LPA):116x128x330 mm
Potência máxima total:1.6 kW
Capacidade de aquecimento a 95ºC:30 l
Intervalo de temperaturas*:5 / 95 ºC
Precisão de temperatura:± 0.01 ºC
Duração ciclo:1 ‘ – 99 h
Peso:3.1 kg
Dimensões de embalagem:410x185x285 mm
Peso bruto:5 kg
  Somos Representantes Sammic e garantimos assistência técnica pós-venda.

Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos.

Fácil armazenagem e transporte.

Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC.

Profundidade mínima de trabalho: 150 mm.

Conetividade Bluetooth.

HACCP-ready.

Janby Track ready.

Memória de receitas.

Atualização contínua do software.

Sonda de temperatura opcional.

Assistência Técnica Sammic.

OUTRAS OPÇÕES

Forno convetor elétrico com humidificação, 6xGN1/1 Magnus CH 6.1 EM

3113,44 

Marmita a gás de 500 l com autoclave, aquecimento indireto Icos PQF.IG-500/A

16550,50 

Cozedor Sous-vide, 30 programas Magnus SV50 WI-FI

1422,52 

Armário para carne maturada 496Lt Magnus GMC-1000

3066,47 

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

ASSISTÊNCIA E REPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOTELEIROS E REFRIGERAÇÃO

SERVIÇOS DE PIQUETE