• Modelo de cozinha modular com armário de apoio com fogão francês e funcionamento a gás.
• Uma grande superfície de cozimento permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. Isso é especialmente útil em cozinhas profissionais, onde várias refeições são preparadas ao mesmo tempo.
• Equipado com dois potentes queimadores circulares que atingem altas temperaturas rapidamente, é ideal para cozimento indireto e para manter os pratos aquecidos graças às suas diferentes zonas de aquecimento.
• Também permite o cozimento direto graças aos três anéis removíveis e centralizados na superfície de cozimento. Os três diâmetros de cozimento direto são usados ​​dependendo da panela com a qual você deseja cozinhar.
• O calor é distribuído perfeitamente graças ao sistema de nervuras radiais na parte interna dos anéis.
• Oferece controle preciso da temperatura, permitindo que os chefs ajustem a intensidade do calor de acordo com as necessidades da receita.
• Embora o nome sugira uma afinidade pela culinária francesa, esses utensílios de cozinha são versáteis e podem ser usados ​​para uma variedade de técnicas de cozimento, desde refogar e fritar até cozinhar e reduzir molhos.
• Possui uma estrutura robusta em aço inoxidável que suporta o uso intensivo em ambientes de cozinha profissional. A chapa de aço laminado com 20 mm de espessura facilita a manutenção térmica.
• Chama piloto e termopar permanentemente acesos.
• Gaveta com queimador duplo e isolamento de fibra cerâmica entre eles.

Assistência após venda Jemi.