Forno convetor elétrico com humidificação, 10xGN1/1 Magnus CH 10.1 EM

4646,18 

+ IVA

Dimensões (LPA):890x795x980 mm
Dimensões da câmara (LPA):630x440x710 mm
Potência total:18.5 kW
Alimentação elétrica:400V 3N~ 50/60Hz
Distância entre guias:70 mm
Peso:160 kg
Dimensões de embalagem:970x940x1210 mm
Peso bruto:142 kg
  Somos Representantes Magnus e garantimos assistência técnica pós-venda.

Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.

Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.

Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.

Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação.

Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha.

Temperatura convecção: 40º – 250 ºC.

Função arrefecimento rápido da câmara.

5 Níveis de humidificação.

Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60×40).

Fornecido com 2 grelhas GN1/1.

Assistência técnica Magnus

OUTRAS OPÇÕES

Marmita a gás de 500 l com autoclave, aquecimento indireto Icos PQF.IG-500/A

16550,50 

Cozedor Sous-vide, 30 programas Magnus SV50 WI-FI

1422,52 

Armário para carne maturada 496Lt Magnus GMC-1000

3066,47 

Armário para carne maturada 140LT Magnus GMC-500

2224,36 

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

ASSISTÊNCIA E REPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOTELEIROS E REFRIGERAÇÃO

SERVIÇOS DE PIQUETE