Forno a convenção programável e fácil de usar para processos de
cocção de produtos de café da manhã e snack, em particular
produtos de confeitaria e panificação congelada. O painel digital
permite memorizar 99 programas com 3 passos de cocção mais
pré-aquecimento, no qual 12 com acesso imediato. Câmara em aço
INOX, arredondada para facilitar a limpeza e assegurar a máxima
higiene.
Características de cocções standard
Cocção manual
• Temperatura: 36 °C – 260 °C
• Até 3 programas de cocção
Programas
• 99 Programas
Cocção avançada e automática
Unox Intensive Cooking
• DRY.Plus: remove rapidamente a umidade da câmara de
cocção
Caraterísticas técnicas
• Câmara de cocção em aço inox AISI 304 de alta resistência
com bordas arredondadas
• Vidro duplo
• Iluminação da câmera de cocção por luz LED integrada à porta
• Câmara de cocção com suporte para bandeja em aço cromado
com anti-inclinação

Assistência Técnica Unox