4855,00 €
+ IVA
Dimensões (LPA) : 860x1252x882 mm
Energia : Elétrica.
Frequência : 50/60 Hz.
Tensão : 400V-3N
Potência : 15,8 kW.
Programação : Manual.
Faixa de temperatura : 30ºC a 260ºC.
Umidificação : sim.
Nº de bandejas : 12.
Tamanhos das bandejas : GN 1/1
Distância entre bandejas : 67 mm.
Peso : 124 kg.
Somos Representantes Unox e garantimos assistência técnica pós-venda.
Forno gastronómico elétrico. Ideal para grandes produções, com dimensões de 860 x 1250 x 882 mm (Largura x Altura x Profundidade).
Tem capacidade para 12 bandejas, com medidas GN 1/1.
A abertura da porta é lateral, da esquerda para a direita.
Obtenha ótimos recursos num espaço pequeno.
É preparado para assar, assar, marcar com ferro quente, cozinhar e fritar.
O XV 893 é um forno de convecção com tabuleiros gastronómicos, de excelente qualidade e que garante uniformidade na cozedura.
Assistência Técnica Unox
ASSISTÊNCIA E REPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOTELEIROS E REFRIGERAÇÃO
