7629,00 €
+ IVA
Fonte de alimentação: Elétrica
Tipo de controle: Velocidade
Número de bandejas: 3
Tamanho da bandeja: 460×330
Distância entre bandejas: 75 mm
Frequência: 50 Hz
Tensão 230 V: 220-240 V 1~
Tensão 400 V: 380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1N~
Peso: 89 kg
Potência elétrica: 3 kW / 6 kW
Largura: 600 mm
Profundidade: 797 mm
Altura: 541 mm
Somos Representantes Unox e garantimos assistência técnica pós-venda.
– Sistema de Lavagem Automática
– SPEED-XTM é o primeiro forno combinado de cozimento acelerado com lavagem automática da história: a mistura perfeita entre qualidade e velocidade.
– Desempenho inimaginável, sem renúncias.
– Touch Screen 16”
– Cozimento Combinado
– A convecção e o vapor combinam-se para garantir um cozimento impecável.
– 10 porções costeletas a baixa temp. em 90 minutos
– 50 biscoitos com gotas de chocolate em 5 minutos
– 7,5 kg de ratatouille de verdura em 22 minutos
– A qualidade combina-se com a velocidade
– Modo combinado e modo velocidade
– A câmara de cozimento SPEED-X™ tem uma capacidade de 10 tabuleiros GN 2/3 com distância de 35 mm ou 5 tabuleiros GN 2/3 com distância de 70 mm para o modo combi e uma posição dedicada ao tabuleiro SPEED.Plate para obter até 4 cozimentos acelerados simultaneamente no modo velocidade.
– HYPER.Speed
– A tecnologia revolucionária que une o cozimento combinado com microondas.
– 1 robalo inteiro em cama de batatas em 330 segundos
– Espetinhos de carne em 240 segundos
– Sanduiche com presunto e queijo em 75 segundos
Assistência técnica Unox

ASSISTÊNCIA E REPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOTELEIROS E REFRIGERAÇÃO