Refrigerador quente: mantenha seus alimentos em uma temperatura de serviço de 62°C a 80°C por até 72 horas usando a melhor tecnologia de termostato com precisão de 0,5°C, vários equipamentos e tecnologias.
Bandejas MULTI.DAY: Usando a bomba de vácuo patenteada MULTI.Day, coloque os alimentos no EVEREO® sem a necessidade de resfriamento. O EVEREO® mantém os alimentos na temperatura ideal para servir por até 72 horas e permite que você os sirva em segundos, quando necessário.
Sacos MULTI.DAY: Os sacos aprovados pela MULTI.DAY são projetados para suportar o estresse térmico durante os processos de cozimento e armazenamento. Eles garantem a manutenção da temperatura de serviço dos alimentos e garantem que o plástico não afete o sabor dos alimentos. Após o preparo, você pode armazenar os alimentos nos sacos EVEREO® MULTI.Day à temperatura de serviço por até 72 horas e mantê-los prontos para qualquer pedido, sem a necessidade de resfriamento.
Assistência Técnica UNOX