Cozedor Sous-vide 30L Sammic SmartVide 5

783,20 

+ IVA

Dimensões (LPA):116x128x330 mm
Potência máxima total:1.6 kW
Capacidade de aquecimento a 95ºC:30 l
Intervalo de temperaturas*:5 / 95 ºC
Precisão de temperatura:± 0.01 ºC
Duração ciclo:1 ‘ – 99 h
Peso:3.1 kg
Dimensões de embalagem:410x185x285 mm
Peso bruto:5 kg
  Somos Representantes Sammic e garantimos assistência técnica pós-venda.

Permite a sua utilização em containers gastronorm de diferentes tamanhos.

Fácil armazenagem e transporte.

Estabilidade / uniformidade de ± 1ºC.

Profundidade mínima de trabalho: 150 mm.

Conetividade Bluetooth.

HACCP-ready.

Janby Track ready.

Memória de receitas.

Atualização contínua do software.

Sonda de temperatura opcional.

Assistência Técnica Sammic.

OUTRAS OPÇÕES

Forno convetor misto elétrico, 20xGN1/1 Magnus MEQ 20.1 E

9940,86 

Trempe monolume elétrica, 5 k Magnus WMLE 5

1124,00 

xBraseira basculante de 96 l, aquecimento direto a gás Icos BRQ.G-100

5623,00 

Armário para carne maturada 140LT Magnus GMC-500

2224,36 

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

ASSISTÊNCIA E REPARAÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOTELEIROS E REFRIGERAÇÃO

SERVIÇOS DE PIQUETE